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Maxvorstadt

Napoli Rush – Neapolitanische Pizza in München, die du kennen solltest

Napoli Rush München_Titelbild

Die neapolitanische Pizza hat München schon lange erobert und ich gehöre zu den Fans der ersten Stunde. Im Unterschied zur dünnen und eher knusprigen römischen Pizza, zeichnet die neapolitanische Pizza ein hoher, weicher und fluffiger Rand aus. Außerdem ist der Boden ganz dünn und eher matschig. Dies liegt an einer anderen Teigrezeptur (kein Öl, lange Teigruhe) und an der Zubereitung (kurze Backzeit von 60-90 Sekunden bei über 400 Grad). Ein Restaurant in München, dass besonders leckere neapolitanische Pizzen zaubert, ist das Napoli Rush in der Maxvorstadt.

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Brunch München – Park Café München

Park Café München Brunch

Das Park Café München gibt es bereits seit den 1930er Jahren und somit gehört es zu den gastronomischen Wahrzeichen von München. Mit seiner Lage in der Maxvorstadt zwischen Hauptbahnhof, Karlsplatz/Stachus und dem Königsplatz, ist es ein perfektes Ziel für Touristen, aber gleichermaßen auch Einheimischen. Besonders beliebt ist der Soul Food Jazz Brunch jeden Sonntag im Park Café München, wo Genießer voll auf ihre kulinarischen Kosten kommen.

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