Antinori Winzermenü im Rabenwirt
Am 14.12. und 15.12.23 findet im Rabenwirt in Pullach beim Isartal ein winterliches 5 Gänge Winzermenü statt. Die Sommelière & Brand Managerin von Antinori, Valentina Sanna, führt durch den Abend und präsentiert zu jedem Gang einen passenden Wein.
Das Menü (99€ inkl. 0,1L Wein zu jedem Gang)
- Gang 1: Parma & Oliven & Fritto Zucchini
- Gang 2: Räucherlachs – Avocadotartar mit Schmand
- Gang 3: Maronensuppe mit Preiselbeeren
- Gang 4: Viertel Lugeder Ente mit Blaukraut, Kartoffelknödel
- Gang 5: Mousse au Chocolat mit Pralinensoße