Bei dem im Juni 2022 eröffneten, italienischen Restaurant der Big Mamma Group „Giorgia Trattoria“ scheiden sich die Geister. Wände, Stühle und Geschirr strahlen im floralen Vintage Design um die Wette. Die verspiegelte Decke verstärkt den Look umso mehr. Aber viel wichtiger als das Design ist doch der Geschmack des Essens. Und sind Pasta & Pizza so außergewöhnlich wie das Ambiente?
Wenn man die Giorgia Trattoria betritt, soll man sich in die 1980er Jahre in Mailand zurück versetzt fühlen. Und obwohl ich nicht beurteilen kann, wie es in der Modemetropole Mailand in den 80er Jahren ausgesehen hat, glaube ich, dass das Bild ganz gut getroffen wurde. Nach Betreten des Restaurants strahlen einem von jeder Seite bunt geblümte Wände entgegen. Auch die Stühle sind mit dem gleichen floralen Vintage Muster bezogen. Durch die verspiegelten Decken wirkt das Muster auch noch doppelt dominant. Für einige mag das in den Augen wehtun, andere haben sich sofort in das außergewöhnliche Design und den Flair verliebt. Ich persönlich finde es einfach extrem beeindruckend und zusammen mit der italienisches Musik und den italienisches Kellnern, wird eine einmalige Atmosphäre kreiert.
Der Gastraum ist aber nicht der einzige Ort im Giorgia Trattoria in München, der besonders gestaltet ist. Auf den Toiletten baumeln unzählige Discokugeln von der Decke, die Wände sind mit Spiegelfließen bedeckt und die Toilettenkabinen sind ein Spiegelkabinett. Wer Probleme mit seinem Spiegelbild hat, sollte hier lieber die Augen schließen oder woanders auf Toilette gehen 😉
Obwohl das Giorgia Trattoria direkt am Rosenheimer Platz in München liegt, vergisst man die städtische Lage auf der Terrasse ganz schnell durch die vielen grünen Pflanzen. Die terracottafarbene Hauswand, die grünen Stühle und die Sonnenblumenteller tuen ihr übriges. Da fällt die Entscheidung, ob man lieber drinnen oder draußen sitzen möchte, definitiv nicht leicht.
Genug Worte zum Design verloren – jetzt geht es um das Essen. Wer glaubt, dass das auffällige Ambiente eventuell vom Essen ablenken soll, liegt falsch. Alles ist zu 100% Hausgemacht und alle Produkte kommen direkt aus Italien von kleinen Produzenten. Auf der Speisekarte stehen ganz viele Klassiker aus den Kategorien Antipasti, Pasta & Pizza sowie Dolci. So gibt es als Vorspeise cremigen Burrata oder noch besser, Stracciatella, das Burrata Herz. Bei den Pasta Gerichten dürfen natürlich nicht Carbonara aus dem Parmesanleib, Spaghetti al frutti de Mare und die berühmte Trüffel Pasta fehlen. Ansonsten gibt es noch meine geliebte neapolitanische Pizza mit hauchdünnem Boden und super fluffigem Rand. Hier gibt es auch eine Übersicht, mit meinen liebsten neapolitanischen Pizzen in München.
Wer sich nicht bei Antipasti und Hauptgang komplett übernommen hat, der kann sich noch ein Dessert gönnen. Das Tiramisu wird aus einer großen Form am Tisch angerichtet. Was ich persönlich nicht so empfehlen kann, ist die Zitronen Torte mit 18 cm hohem Baiser. Die Zitronen Tarte selbst ist super lecker und auch gar nicht so süß, aber der Baiser war zumindest bei mir extrem süß, obwohl ich eine absolute Naschkarte bin. Dann vielleicht doch lieber ein hausgemachtes Eis, eine Panna Cotta oder einen Schokokuchen,
Bei dem außergewöhnlichen Design ist der erste Gedanke sicher, dass die Preise hier noch mal etwas teurer sind als sowieso in München. Das ist aber überraschenderweise nicht der Fall. Die Pasta beginnt bei 13€ und geht bis zu 19€ hoch für die Trüffelpasta. Die Pizza Margherita gibt es für 11,50€ und die Nachspeisen liegen zwischen 7€-8,50€. Natürlich nicht günstig, aber das ist in München sowieso kaum zu bekommen. Für die verwendeten Produkte, die gute Qualität und natürlich auch dem Ambiente ist der Preis also definitiv gerechtfertigt. Außerdem möchte ich auch betonen, dass der Service extrem freundlich war und die italienischen Kellner und Kellnerinnen extrem zum entspannten Italo Flair beitragen.
Italienisches Restaurant im Retro-Vintage Stil
Pasta 13€ – 19€, Pizza 11,50€ – 19€, Dessert 7€-8€, Cocktails 10€
Cocktail „Big Squadra“
Trüffel Pasta
Pizza Napoletana
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In Japan und Amerika sind sie schon lange nicht mehr wegzudenken: Soufflé Pancakes. Dabei handelt es sich um besonders luftige Pancakes, die viel aufgeschlagenes Eiweiß enthalten und besonders schonend auf einer heißen Platte zubereitet werden, damit das Eiweiß nicht zusammenfällt. Nun gibt es diese japanischen Soufflé Pancakes auch in München und zwar bei Luffy Pancake.
Fleischfreunde aufgepasst. Du suchst ein gutes Restaurant zum Steak essen in München? Dann bist du im KvR „Kapitales vom Rind“ genau richtig. Seit über 11 Jahren (seit 2011) gibt es das Steak-Restaurant schon in München Schwabing und verwöhnt Besucher mit bester Fleischqualität.
Bei dem im Juni 2022 eröffneten, italienischen Restaurant der Big Mamma Group „Giorgia Trattoria“ scheiden sich die Geister. Wände, Stühle und Geschirr strahlen im floralen Vintage Design um die Wette. Die verspiegelte Decke verstärkt den Look umso mehr. Aber viel wichtiger als das Design ist doch der Geschmack des Essens. Und sind Pasta & Pizza so außergewöhnlich wie das Ambiente?
Die neapolitanische Pizza hat München schon lange erobert und ich gehöre zu den Fans der ersten Stunde. Im Unterschied zur dünnen und eher knusprigen römischen Pizza, zeichnet die neapolitanische Pizza ein hoher, weicher und fluffiger Rand aus. Außerdem ist der Boden ganz dünn und eher matschig. Dies liegt an einer anderen Teigrezeptur (kein Öl, lange Teigruhe) und an der Zubereitung (kurze Backzeit von 60-90 Sekunden bei über 400 Grad). Ein Restaurant in München, dass besonders leckere neapolitanische Pizzen zaubert, ist das Napoli Rush in der Maxvorstadt.
München ist meiner Meinung nach keine typische Großstadt und es gibt sehr viele grüne Flächen und Parks. Wenn du aber die Extra Portion Entspannung gepaart mit Naturfeeling suchst, empfehle ich dir einen Besuch im Westpark München im Café Gans am Wasser. Es liegt direkt am Mollsee, im östlichen Teil des Westparks und bietet leckere Snacks, Drinks und regelmäßige Live Musik oder andere Veranstaltungen.
Viele Trends kommen aus Asien rüber geschwappt und nach Matcha sind es nun vielleicht die bunten, mehrschichtigen Crepe Torten sowie verspielte, glitzernde Getränke. Das alles bekommt ihr im Niu Asian Cafe in München in der Innenstadt. Nachdem das Cafe schon einen Standort in Nürnberg hat, dürfen wir uns in München nun auch über die japanischen Leckereien freuen.
Italienisches Restaurant??? Von Franzosen gemacht und betrieben?? Hausgemachte Italienische Spezialitäten von ……..Spezialisten……. aus aller Welt gemacht!!¡¡¡¡¡ Angekohlte Pizzen zu matschigen Tiramisu ohne Geschmack?? Org. Text: Ansonsten gibt es noch meine geliebte neapolitanische Pizza mit hauchdünnem Boden und super fluffigem Rand.
Jeden das seine! Zu laut, zu viel schreiende Farben, keine Möglichkeit mit freunden ein „GUTES“ Glas Wein mit guten Gesprächen zu genießen!!
Schade, dass du scheinbar kein gutes Erlebnis vor Ort hattest. Mir hat alles super geschmeckt, es war auch nicht zu laut und beim Design weiß man, worauf man sich einlässt – das ist ja das Besondere am Restaurant. Wenn man das zu viel findet, dann kann man entweder draußen sitzen, wo es super schön ist oder sich einen klassischen Italiener suchen.
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