Bei dem im Juni 2022 eröffneten, italienischen Restaurant der Big Mamma Group “Giorgia Trattoria” scheiden sich die Geister. Wände, Stühle und Geschirr strahlen im floralen Vintage Design um die Wette. Die verspiegelte Decke verstärkt den Look umso mehr. Aber viel wichtiger als das Design ist doch der Geschmack des Essens. Und sind Pasta & Pizza so außergewöhnlich wie das Ambiente?
Read MoreSeit März 2022 darf man sich in der Oldenburger Innenstadt über ein neues Restaurant freuen. Es handelt sich dabei um das AHOI Steffen Henssler, was Steffen Henssler mit seinem Bruder als Restaurant Konzept betreibt. Angefangen hat alles mit dem ersten AHOI 2017 in Hamburg. Mittlerweile gibt es bereits acht Standorte. Neben Hamburg und Oldenburg findet man das AHOI auch in Bremen, Köln oder Travemünde.
Read MoreDie neapolitanische Pizza hat München schon lange erobert und ich gehöre zu den Fans der ersten Stunde. Im Unterschied zur dünnen und eher knusprigen römischen Pizza, zeichnet die neapolitanische Pizza ein hoher, weicher und fluffiger Rand aus. Außerdem ist der Boden ganz dünn und eher matschig. Dies liegt an einer anderen Teigrezeptur (kein Öl, lange Teigruhe) und an der Zubereitung (kurze Backzeit von 60-90 Sekunden bei über 400 Grad). Ein Restaurant in München, dass besonders leckere neapolitanische Pizzen zaubert, ist das Napoli Rush in der Maxvorstadt.
Read MorePizza ist der Inbegriff von Soulfood und in München gibt es wirklich sehr viele gute Pizzaläden. Aber wo bekommt man die beste vegane Pizza in München? Die ganz klare Antwort ist bei Dr. Drooly. Und die vegane Pizza schmeckt sogar Nicht-Veganern – versprochen 🙂
Read MoreSeit Juli 2021 gibt es bei der Schwanthaler Höhe, nahe der Theresienwiese, das Restaurant “Kawaru” mit dem Konzept: All you can eat München. Hier bekommt ihr japanische Speisen wie Sushi, knusprige Ente oder Gyoza in Tapasgröße und könnt so viel bestellen und essen, wie ihr mögt.
Read MoreSeit Mai 2021 gibt es im Glockenbach einen neuen Stern am Münchner Café-Himmel – den Botanista Café Club. Hier bekommst du gesunde & natürliche Gerichte, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden und alle frei von Industriezucker sind.
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